Agriturismo Manasi, Siniscola

L'agriturismo "Manasi" prende il nome dalla località in cui si trova, è ubicato tra Santa Lucia e La Caletta rinomate località turistiche di Siniscola nel nord Sardegna. Il punto di ristoro consta di un unico corpo strutturale che, nelle sue linee essenziali, è stato costruito nel rispetto delle tipologie architettoniche locali, con particolare attenzione a non stravolgere il bellissimo paesaggio della natura circostante. E' predisposto e strutturato per la preparazione e somministrazione di cibi e bevande tipiche del luogo utilizzando, in massima parte, i prodotti aziendali quali carni, formaggi, grano, miele, vino, ortaggi, frutta e verdura. I piatti proposti saranno esclusivamente quelli della tradizione sarda in genere e locale in particolare, cercando il recupero di quel patrimonio di sapori dai gusti forti e dalle caratteristiche esclusive, spesso caduti in disuso, perché molto laboriosi o per la difficoltà che si incontra nel reperimento di prodotti genuini. Lagriturismo Manasi è così costituito: a pianterreno vi sono due sale per la consumazione dei pasti, un'ampia cucina, due verande coperte, dove è possibile fruire dei servizi all'aperto nel periodo estivo. Tutti gli ambienti, sia quelli principali sia quelli di servizio diretto, sono abbondantemente dimensionati per preparare e per servire i pasti giornalieri massimi consentiti dalle Norme che regolano l'esercizio dell'Agriturismo. L'agriturismo ha all'interno anche un museo contadino e organizza matrimoni ed eventi. Agriturismo: Siniscola, Santa Lucia, La Caletta, Capo Comino e Posada.