Ristorante La Prua, Alassio

Al Ristorante La Prua di Alassio, con la sua bella veranda affacciata sul mare, si respira un'atmosfera romantica ed elegante. Una cucina con ricette tradizionali ed innovative a base di pescato locale dove i menu, sia a degustazione che "à la carte", puntano sulla qualità, con portate sapientemente abbinate ed armonizzate in piatti di sostanza e gusto. La cucina del ristorante La Prua di Alassio, si basa su ingredienti del territorio e particolare attenzione è rivolta alla selezione delle materie prime per poterne esaltare ogni sapore e potendo abbinare vini delle migliori etichette, dai Vini scelti del territorio italiano, sino alle Bollicine ed allo Champagne, per pranzare o cenare esaltando al meglio profumi e sapori di ogni piatto. Il Ristorante La Prua è aperto tutto l'anno, tutti i giorni, a pranzo e cena.