Pasticceria Al Duomo, Albano Laziale

Produciamo anche dolci stagionali
Per Natale produciamo gli ormai classici Pandori e Panettoni, i Ricciarelli di pura mandorla, il romano Pangiallo, Torroni al pistacchio, i pampepato ed i diffusi tronchetti natalizi.
Nel Periodo di Pasqua produciamo Colombe di Pasqua classiche o farcite con cioccolato bianco o crema di pistacchi, Pastiera Napoletana, gustose Bocche di Dama e Pizza al formaggio.
Come per ogni festa tradizionale anche per Ognissanti si preparano dolci particolari.
In occasione della commemorazione dei defunti e dei santi prepariamo le Fave da morto, squisiti biscotti alla mandorla cosparsi di zucchero a velo.
Per San Giuseppe Bignè con crema o ricotta fritti o al forno.
I "bignè di San Giuseppe" sono un dolce tipico della regione Lazio, in particolare di Roma; questi dolci fritti, iripieni di crema pasticcera e spolverati di zucchero a velo, sono il dolce simbolo della festa del papà
Per carnevale, Chiacchiere o Bugie, Castagnole fritte o al forno o ripiene di crema pasticcera, sono le nostre deliziose proposte per rendere più allegro questo periodo.
Il nostro gelato è artigianale fatto con ingredienti naturali, senza basi pronte, esclusivamente di sola frutta fresca.
La nostra pasticceria viene prodotta esclusivamente con burro, farina e uova di prima scelta, senza aggiunta di grassi idrogenati ed altri eccipienti.
Nella nostra caffetteria potete gustare i nostri cornetti caldi, sfogliatelle, maritozzi, ciambelle fritte ed il caffè esclusivamente Illy.
Nelle ore pomeridiane potete provare i nostri aperitivi, accompagnati da sfiziose pizzette, rustici, tramezzini e stuzzicchini appetitosi.