Traversa II Colucci Vitantonio, 2, 70011 Alberobello
Artelat Caseificio, Alberobello
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 12 ore
| domenica | 08:30 - 12:00 |
| lunedì | 08:00 - 19:00 |
| martedì | 08:00 - 19:00 |
| mercoledì | 08:00 - 19:00 |
| giovedì | 08:00 - 14:30 |
| venerdì | 08:00 - 19:00 |
| sabato | 08:00 - 19:00 |
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aggiornata il 04/03/2026 
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Descrizione
Nella cornice dei trulli di Alberobello, il nostro caseificio si prodiga nella trasformazione del latte realizzando prodotti artigianali di antica tradizione e nuova richiesta come burro, caciocavalli, cacioricotta fresco e cacioricotta stagionato, formaggi, ricotta fresca e ricotta forte, mozzarelle, ciambelle ed altri ancora; tutti ingredienti presenti nella cucina e sulla tavola della Terra di Puglia. L'azienda, legata fortemente alla tradizione contadina, si avvale dei più antichi metodi di lavorazione senza tralasciare, però, tutte le norme per ottenere prodotti sani e genuini.
Categorie e parole chiave
- caseificio
- ricotta
- latte e derivati
- produzione propria
- formaggi tipici
- produzione formaggi
- mozzarella
- prodotti caseari
- scamorza
- formaggi freschi
- caciocavallo
- provolone
- burrata
- mozzarella fior di latte
- prodotti a km 0
- trecce di mozzarella
- burratine
- distribuzione prodotti caseari
- caseificio artigianale
- produzione casearia
Metodi di pagamento disponibili
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MasterCard 
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