Ristorante Cucina dei Trulli, Alberobello

Da Locanda a Cucina dei Trulli
Già dalla metà dell800, il ristorante Cucina dei Trulli ad Alberobello era conosciuto come Locanda, una delle prime locande del paese. Dagli anni 50, di generazione in generazione, la locanda è passata nelle mani di Rosetta che, per sessant'anni, ha dedicato la sua vita alla cucina.
Ribattezzato per breve tempo come La Dolce Vita, oggi la Cucina dei Trulli ha recuperato lantico nome e rinnovato lambiente con lintervento dei figli e dei nipoti di Rosetta, continuando a mantenere quel clima familiare che da sempre ha caratterizzato lattività di famiglia.
ll ristorante propone cucina con prodotti stagionali in un mix perfetto di tradizione e innovazione perseguendo la cucina tradizionale di qualità, in una location unica: la cantina in pietra dellhotel. In cantina si ordina alla carta, così come nella zona antistante all'aperto.