Salento....terra di gente speciale,ma semplice.

Le nostri radici il salento, terra di messapi, terra di olivi,terra rossa.Mare cristallino dai colori e profumi intensi.Sabbia dorata e fine,scoglio dolce, accennato.Terra di frantoi ipogei,terra antica,diversa da altre, gente sorridente,disponibile,ma non invadente.Grande senso dell'ospitalità caratteristica spiccata di ognuno di noi.L'ospite è importante, non solo inteso quale turista,ma come persona che assume la posizione piu' importante di tutto il nucleo familiare. Tutto sembrerebbe un fatto scontato, ma vi garantisco che nel salento assume un tono diverso.