Osteria dell'Oca, Aosta

Osteria dellOca ristorante tipico con pizza. Nel centro storico di Aosta il sapore della cucina tradizionale valdostana, dei vini del territorio e della cultura gastronomica. LOsteria dellOca, la cui entrata è posizionata al piano terra delledificio, si sviluppa su ben tre piani e si compone di varie sale e salette, cucina a vista e nel periodo estivo, di una graziosa e fresca sala dehors. In piena estate, i tavoli allaperto del dehors, posti nelle vicinanze di giardini interni del centro storico, sono molto contesi e si consiglia la loro prenotazione. Le sale sotterranee sono caratterizzate da unatmosfera particolare. La prima sala, completamente climatizzata, adibita a sala ristorante, è situata al 1° piano sotterraneo vede la presenza di alcuni reperti depoca romana. La seconda sala, adibita a cave à vins è situata al 2°piano sotterraneo. Entrambe le suggestive sale sono con muri pietra a vista. La cucina dellOsteria dellOca è prettamente casalinga, con una marcata impronta mediterranea. Lidea imprenditoriale della proprietaria, figlia darte, è quella di coprire a 360° le varie esigenze culinarie della clientela, da quella daffari, con piatti leggeri ed economici, a quella abituale, con menù variati settimanalmente e a quella del turista, alla ricerca dei sapori locali con menù prettamente valdostano. Lintroduzione nel menù di svariati tipi di pizza, impastata con una particolare farina, soddisfa i gusti della clientela più giovane. Esclusiva ed originale è la Pizza dellOca, pizza bianca al salame doca con farcitura del bordo della pizza con formaggio francese roquefort. Nostri numerosi dolci son fatti in casa giornalmente. Non sono ammessi animali e gruppi.