Osteria Nido dell'Astore, Arcevia

A Nidastore, una piccola frazione di Arcevia, troviamo uno dei gioielli della tradizione enogastronomica della nostra regione. Nasce nel 1999, come punto di ristoro che prende il nome dal paese stesso, per promuovere le ricchezze e le tipicità culinarie della zona. La gestisce la signora Giuseppina, che vi aspetta in un accogliente locale dove tutto suggerisce la cucina tipica regionale, dai profumi intensi dei vini nostrani ai sapori genuini dei prodotti fatti in casa, dagli antipasti ai dolci. Anche la pizza viene preparata e cotta all'insegna della tradizione con i prodotti del territorio, nel forno del locale. Tra le nostre specialità vi aspettano pasta fatta a mano, gnocchi al cinghiale, tagliatelle ai funghi porcini, polenta al cinghiale e ai funghi porcini, cinghiale in salmì, tagliata con grana e rucola, fiorentina, carne alla brace, specialità al tartufo e dolci della casa, il tutto accompagnato da un ampio assortimento di vini locali. Passate a concedervi un pranzetto coi fiocchi ad Acervia, in provincia di Ancona. Nel periodo estivo, l'osteria rimarrà chiusa il lunedì ora di pranzo.