Frantoio La Pieve, Campagnatico

La parola frantoio da sempre ci porta ad una raffigurazione che va ben oltre alla semplice azienda di trasformazione di olive. Per noi de La Pieve, l'attività è sinonimo di ritrovo, di confronto e fusione di esperienze e maestrie, di paziente lavoro nel compimento dell'unanime intento: l'Olio. Nonostante i cambiamenti che ci riserva il progresso, come gli scenari e le evoluzioni tecnologiche, La Pieve ha rigorosamente lasciato immutato ogni processo della lavorazione delle olive. Al Frantoio La Pieve, ancora oggi come da secoli, le olive vengono raccolte a mano, lavorate tempestivamente in frantoio per estrarre poi l'olio a freddo. Si ottiene così un olio genuino, dagli aromi delicati e piacevolmente fruttato, ricco di antiossidanti e vitamina E, piccoli ma fondamentali tasselli per la salute dell'uomo. Da qualche anno abbiamo unito la nostra esperienza nel fare l'olio di qualità a quella della produzione di vino locale. Per questo è aperta una cantina adi