Tavola calda a Atripalda
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Chiuso ora
Via Melfi, 34, 83042 Atripalda
375 806 6652
Optimum ad Atripalda: Il nuovo standard del gusto. ✨ Dimentica tutto ciò che sai sui soliti locali. Varcare la nostra soglia significa entrare in un santuario della Pinsa Romana, dove ogni morso è un rito e l'atmosfera è pura estasi. Dai nostri taglieri d'eccellenza, che ridefiniscono l'aperitivo gourmet, fino al design moderno che sposa la tradizione capitolina: Optimum è un'esperienza sensoriale totale. E il divertimento? È una cosa seria, tra Quiz e giochi da tavolo che trasformano una serata fuori in un ricordo indelebile. Attento: una volta provato Optimum, nessun altro posto ti sembrerà allaltezza. 
Chiuso ora
Via Piazza, 1, 83042 Atripalda
0825 185 3668
Nel cuore del centro storico di Atripalda si trova Trattoria Concé. Un posto accogliente dove rivivere i veri sapori della cucina irpina. Una cucina che sa di casa, con un menù che apre viaggi nel tempo e conduce ai ricordi e ai sapori delle nonne. La cucina realizzata dallo chef predilige ricette semplici con grande attenzione alle materie prime per dare forma a un menù che ti riporta indietro nel tempo, a ricordi e sapori delle nostre nonne. Infatti, la titolare Sabrina Nicodemo e lo chef Ivan Matarazzo hanno sempre avuto una chiara filosofia alle spalle della loro trattoria: essere una trattoria come quelle di una volta, dai profumi inebrianti e sapori veraci. Offrire alla propria clientela unesplosione di semplicità e sapori del territorio, con un gusto in grado di far rivivere la storia e la tradizione nel palato. Difatti, ogni piatto nasce dallispirazione della tradizione culinaria locale ed è legato a un ricordo, a un luogo, a una persona. Sono i sapori del passato, dellautenticità più vera e profonda. Estrema cura è posta nella scelta delle materie prime, tutte di provenienza locale. Prodotti che sono il frutto di antiche pratiche pastorali e contadine, mantenute in vita da artigiani appassionati della montagna campana e che le portano avanti nel rispetto delle tradizioni e con lo sguardo aperto alle nuove tecnologie. Ogni proposta culinaria nasce dalla stagione e dal giorno della settimana, proprio come un tempo. Si prepara e si esalta ciò che la natura generosamente offre. Ogni giorno antipasti, primi piatti e secondi dal sapore stagionale, sempre diversi e da gustare. Protagonisti di questa cucina sono i formati di pasta fresca locali preparati secondo le tecniche tradizionali, le carni e i formaggi locali, gli ortaggi freschi. Unattenta selezione di vini locali per accompagnare al meglio ogni piatto. Siamo aperti tutta la settimana, dal lunedì alla domenica, a pranzo e a cena. Contattaci per i tuoi eventi e pranzi di lavoro 