Gastronomia a Avetrana
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Via Lago Maggiore, 5, 74020 Avetrana
349 115 4195
Il Salento, un territorio ricco di storia e tradizione nel cuore dell'estremo sud Italia, è la culla di "VINOIL srls", una rinomata azienda che si estende su oltre 100 ettari nei comuni di Avetrana, Manduria, Nardò e Salice Salentino, tra le province di Taranto e Lecce. Qui, la produzione di EVO 100 e ELAIS è frutto di una sapiente combinazione tra la qualità eccezionale delle olive locali e una tecnologia d'avanguardia che preserva la delicatezza e il rispetto della materia prima. Entrambi gli oli sono naturalmente ricchi di polifenoli e vitamina E, elementi vitali che offrono importanti benefici nutrizionali sia per i bambini che per gli adulti. La presenza significativa di polifenoli contribuisce a proteggere i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo, mentre la vitamina E, conosciuta come alfa tocoferolo, è essenziale per il benessere quotidiano. Grazie alle loro proprietà nutrienti, questi oli sono raccomandati per arricchire l'alimentazione quotidiana. E per rendere accessibile a tutti questa eccellenza salentina, gli oli vengono spediti in tutta Italia. 