Bisteccheria Ponziani, Bagnoregio

La Macelleria Ponziani è presente a Bagnoregio dal 1875 ed è sempre stata un punto di riferimento per gli abitanti della zona e per i ristoratori. Nicola, la sesta generazione, ha continuato l'arte di famiglia aprendo una bisteccheria dove potrete assaporare le carni che selezioniamo dai migliori allevatori della zona o da produttori certificati, come il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino centrale IGP, che ci fornisce carne chianina, marchigiana e romagnola IGP, per garantire sempre carni di qualità superiore ottenute da animali di prima scelta, le quali sono alla base dei gustosi piatti tipici che compongono gli squisiti menu proposti a pranzo e a cena negli accoglienti locali del nostro locale. Potrete assaporare antipasti, secondi, contorni e dolci realizzati da abili chef, in grado di esaltare la freschezza e i sapori di materie prime genuine e sane. Il ristorante è situato in una zona strategica per chi è alla scoperta delle splendide terre della Tuscia e del viterbese, nonché un punto di sosta ideale per i tanti turisti affascinati dallo splendore del borgo di Civita di Bagnoregio, uno dei paesi più incantevoli d'Italia. La qualità artigianale dei nostri prodotti arriva sulla sua tavola offrendo costate, bistecche, salsicce, mazza fegati dolci e salati, fegatelli, formaggi, salumi e tante combinazioni. La qualità e la freschezza delle nostre carni a produzione certificata è, inoltre, offerta a tutti i ristoratori, agli abitanti e ai turisti di passaggio, grazie al pratico servizio da asporto(take away) che offre panini con salsiccia, hamburger, patatine e coniglio fritto.