Ciccio Pizza, Battipaglia

La Pizzeria Ciccio Pizza nasce nel 2001 insieme allidea di Dea Malfeo e Francesco Pintozzi (in arte Ciccio) di aprire una pizzeria. Ciccio, data la sua esperienza nel settore della ristorazione è subito dellidea che limpasto debba avere lunghi tempi di lievitazione e di maturazione, affinché il prodotto finale possa risultare digeribile e fragrante. Le soddisfazioni non tardano ad arrivare e la pizza di Ciccio riceve negli anni numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali, partecipando ad altrettante trasmissioni televisive. Durante questo percorso Ciccio non è da solo, un giovane di appena 13 anni di nome Vincenzo Tesauro lo segue e impara da lui i segreti del mestiere, lo spirito di sacrificio e la tenacia necessaria per una crescita professionale.
Oggi la pizza di Ciccio è nelle sue mani e da anni seleziona farine ed ingredienti di prima qualità affinché la sua pizza risulti sempre più digeribile e fragrante.