Ristorante a Tavola da Patrizia, Bergamo

Il Ristorante A Tavola da Patrizia è un piccolo locale, lindo e luminoso con una trentina di posti a sedere, gestito da Galessi Patrizia, cuoca per passione, abituata ad accontentare schiere di buongustai prima a casa sua e poi nella gestione del Tennis Club di Città dei Mille, dove è rimasta per dieci anni. Ha intrapreso così quest'avventura enogastronomica, aprendo un suo piccolo ristorante. All'ingresso del locale colpisce l'orto di Patrizia "a metro zero", dove in cassette di legno coltiva erbe aromatiche e verdure, che utilizza per creare piatti unici fatti in casa. Le materie prime che utilizza, cambiano di giorno in giorno e quindi anche il menu, che comprende ravioli e casoncelli fatti in casa con ripieni vari; gnocchetti di patate e ceci serviti con ragù di moscardini; tagliatelle fatte in casa con ragù di coniglio e carciofi; ossibuchi; rognoncino; fritto misto; polpette in umido con polenta; catalana di baccalà e gamberi, dolci fatti in casa e molto