Gelateria Fior di Fragola, Bologna

La Gelateria Fior di Fragola, quest’anno, festeggia il 15° anniversario, ma la ricetta del nostro gelato, o meglio della Luciana, ha ormai compiuto più di 30 anni. Da tanti anni, facciamo il gelato, da quando di gelaterie ne esistevano meno, mantenendo la base ma aggiornando nel tempo la ricetta. Il gelato alla frutta è una delle nostre specialità e cambia a seconda delle stagioni. Anche per i gelati alle creme seguiamo una certa stagionalità. Da qualche tempo abbiamo istituito “il gusto del mese” che come tale cambia mese per mese. C’è poi il “fior di fragola”, il “nostro” semifreddo, il più venduto e desiderato. Per questo motivo, 15 anni fa, rinnovando il locale, abbiamo deciso di dargli questo nome. Nella Gelateria Fior di Fragola potrai trovare: Gelati, Torte Gelato, Fior di Fragola, Panna e Zabaione montato, Torte Semifreddo, Semifreddi, Cestine, Cri Cri, Pasticceria Mignon, Coppette Monoporzioni, Focacce e Crepes, Frappè, Monoporzioni Tartufo e Reginette, Meringhe e molto altro ancora.