Via Marco Emilio Lepido, 224, 40132 Bologna
Ristorante Ballarini, Bologna
Ristorante Ballarini
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 7 ore
| sabato | 07:30 - 22:30 |
| domenica | 07:30 - 17:00 |
| lunedì | 07:00 - 17:00 |
| martedì | 07:00 - 17:00 |
| mercoledì | 07:00 - 22:30 |
| giovedì | 07:00 - 22:30 |
| venerdì | 07:00 - 22:30 |
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aggiornata il 03/03/2026 
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Descrizione
Dal 1923, il Ristorante Ballarini è rinomato per le sue specialità. Antipasti di salumi e crescentine, mortadella, salame nostrano, prosciutto di Parma e culatello di Zibello. Tra i primi: tortellini in brodo, tagliatelle, tortelloni e lasagne. Carni per secondo, cucinate al forno, ai ferri. Ottima la tagliata di manzo al rosmarino, il carrello dei bolliti, il cotechino con purè. Dolci tradizionali e golosi tra cui zuppa inglese, panna cotta e dolce al semolino e mandorle. In cantina buona scelta di vini dell'Emilia Romagna con escursioni in altre regioni. Il menù proposto da Angelo cambia in relazione all'offerta dei prodotti di stagione ed è permeato di tradizione.
Categorie e parole chiave
- bar
- ristorante
- mascarpone
- cucina tipica
- antipasti
- cucina bolognese
- affettati
- tavola calda
- bolliti
- pasta fatta a mano
- gnocco fritto
- ristoranti tipici
- tagliatelle ragù
- piatti vegetariani
- lasagne al forno
- cotoletta alla bolognese
- bollito misto
- carrello dei bolliti
- tagliatelle con ragù alla bolognese
- tortellini in brodo di cappone
Galleria
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