Ristorante a Barbiano, Bologna con e-mail, sito web
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Risultati nella categoria Ristorante a Barbiano, Bologna
Chiuso ora
Via San Mamolo, 150, 40136 Bologna
051 498 4551
Al bistrot Potrete assaporare piatti rivisitati della tradizione con ricette tutte da scoprire. Lavoriamo con prodotti scelti con attenzione affidandoci a produttori locali di vino, pasta fresca fatta a mano, proveniente da un laboratorio di Sasso Marconi, per il quale la scelta delle materie prime è al primo posto. Trattiamo carni, salumi, formaggi e ortaggi del nord e sud del paese per creare un complesso di sapori raffinati e contemporaneamente consistenti. La nostra pizza è realizzata mediante un impasto fatto lievitare 48h, garantendo così digeribilità e leggerezza. Venite a trovarci per provare i nostri piatti! 