Tamiso Museoristorante, Borgoricco

Ideato e realizzato da Mariano Toto il ristorante nasce nel 1977 dall'amore per la cucina e il collezionismo di oggetti che hanno fatto storia: dagli strumenti rurali a quelli musicali, dalle monete agli orologi, macchine fotografiche, martelli, ferri da stiro e qualsiasi altra cosa potesse essere collezionata. Nel corso degli anni Mariano diventa anche vicepresidente dei Ristorantori Padovani e maitre membro dell'Associazione Italiana degli albergatori e ristoratori AMIRA, è sommelier e grazie alla sua vita dedicata quasi interamente al lavoro viene nominato Gran Maestro della Ristorazione e Cavaliere della Repubblica. Nel 1989 la regione Veneto attraverso una rassegna stampa giornalistica, denomina il Tamiso come "Museoristorante". Proprio il nome del ristorante si ispira ad uno di questi oggetti: in dialetto veneto "tamiso" significa setaccio, era usato per filtrare farina, spezie, sementi e addirittura sabbia e minerali, un oggetto importantissimo in tempi di vera tradizione rurale. La sterminata collezione, raccolta nel corso degli anni da Mariano, è esposta all'interno del locale caratterizzato da un'atmosfera calda ed accogliente, con massima cura nei particolari.