Macelleria a Vallechiara, Bra con orari di apertura
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Chiuso ora
Corso Giuseppe Garibaldi, 18, 12042 Bra
0172 425054
MACELLERIA TIBALDI DAVIDE e ALBERTO si trova a Bra in provincia di Cuneo, si tramanda da 5 generazioni. Oggi Davide e Alberto con la loro attività, pur restando radicata alle tradizioni piemontesi, hanno ampliato i propri confini con un servizio di consegne a domicilio per attività commerciali nel settore alimentare e a privati. Attualmente si effettuano consegne in Piemonte a Torino, Asti, Alessandria, Vercelli e Novara, in Lombardia e in tutta la cintura milanese. Qualità e attenzione al cliente: è questa la missione della Macelleria Tibaldi che inizia la propria attività 5 generazioni fa con il bisnonno Bernardino. Negli anni la Macelleria Tibaldi Davide e Alberto ha sviluppato una grande passione per l'allevamento ed una grande esperienza della razza bovina piemontese. Davide e suo figlio Alberto infatti seguono personalmente l'allevamento dei loro vitelli, che sono cresciuti a cereali puri macinati a pietra e foraggio dei pascoli locali senza integratori, quindi al naturale al 100% che danno origine ad una carne senza grassi. La macelleria propone oggi prodotti di qualità e specialità tipiche come la Salsiccia di Bra e la Battuta al coltello. Le carni offerte sono km zero. Peculiarità dell'allevamento dei Tibaldi è che nel periodo di Natale si può trovare il bue ingrassato a tagliatelle e uova, seguendo le vecchie tradizioni. Ogni anno proponiamo l'iniziativa "A viee an tla stala", una passeggiata nella stalla dove dimorano i nostri vitelli accompagnata da un grande aperitivo e una serie di eventi e gite che permettono ai nostri clienti di conoscerci meglio e vedere da vicino come lavoriamo. 
Chiuso ora
Via Rambaudi, 27, 12042 Bra
0172 412570
Macelleria, Gastronomia, Lavorazione carne 