Ristorante il Pescatore, Bracciano

Ho prenotato il venerdì di Pasqua per la domenica, come d'abitudine (ho lavorato per 20 anni a fare recensioni per Gambero Rosso e Guida Michelin con un diploma di sommelier preso nel 1980, quando le cose erano serie) ho chiesto di consultare il menù, il classico menù con elegante copertina in similpelle, i prezzi, le portate ed i vini proposti erano interessanti. Tornato oggi a pranzo, con la mia compagna e sua figlia, ho trovato sul tavolo un misero foglietto con i piatti del giorno, a dei prezzi aumentati di almeno il 30% e con i vini neppure citati. Alla mia richiesta di avere il menù già visto alla prenotazione, mi è stato risposto (dal proprietario) che in occasione delle feste di Pasqua avevano preparato solo quel menù, ovvio che di questo, alla prenotazione neppure un accenno. Abbiamo provato a prendere due antipasti di mare (10 Euro l'uno) e ci hanno portato due piccoli piatti di insalata di mare, di quella che si trova nei supermercati in vaschetta di plastica a 7/8 Euro al chilo, completa di verdure che non c'entrano nulla. Sulla porzione che ho preso di fettuccine ai funghi porcini (12 Euro) caliamo un velo pietoso. Due entrecote, (15 Euro l'una), sebbene abbondanti non erano al sangue, ma ci mancava poco che muggissero. Per completare il masochismo interiore abbiamo preso patatine fritte (nel piatto una ventina al modico prezzo di 3,50 Euro) e verdure grigliate (ancora di meno a 5 Euro,forse hanno calcolato l'olio in cui navigavano )...alla fine, fra acqua (il vino non mi sono azzardato a prenderlo), coperto ( ! ) ci hanno sfilato solo poco meno di 75 Euro... caffè e dolce ce lo siamo andati a prendere da un'altra parte... A Roma queste le chiamano "sole"...nulla a che vedere ovviamente con l'astro celeste!