Piazza Giuseppe Mazzini, 15, 00062 Bracciano
Ristorantino del Castello, Bracciano
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 12 ore
| giovedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
| venerdì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
| sabato | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
| domenica | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
| lunedì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
| martedì | Chiuso |
| mercoledì | 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 |
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aggiornata il 21/11/2025 
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Descrizione
Lo Chef Mirko Di Giammarino classe 1991 si diploma allIstituto alberghiero e dopo due anni di gavetta come aiuto cuoco e poi cuoco si trasferisce a Londra per lavorare in diversi ristoranti e Hotel a 4 Stelle. Sono due anni fondamentali nella vita e nella carriera dello Chef e appena rientrato in Italia lavora nellHotel Majestic Roma in via Vittorio Veneto, 50. Dopo è tutto un susseguirsi di gioie e soddisfazioni personali, lavora per una stagione invernale anche a Selva di Val Gardena nelle Dolomiti e nellAntico Borgo di Sutri. Dopo tanta fatica e passione matura la voglia di far conoscere a tutta Italia la sua cucina e le sue capacità e nel 2018 apre il suo primo ristorante, il Ristorantino del Castello a Bracciano. Il Ristorantino del Castello vi ospita in un locale caldo e accogliente in cui godervi una pausa enogastronomica nel bellissimo scorcio del Castello di Bracciano. Cura in ogni dettaglio e ogni particolare e proposte di menù di lago, di mare e di terra.
Categorie e parole chiave
- ristorante
- castello
- antipasti
- tavola calda
- cucina romana
- pesce fresco
- specialità pesce
- primi piatti di pesce
- lago
- cucina creativa
- menu pesce
- antipasti di mare
- ambiente confortevole
- grigliata di pesce
- specialità crostacei
- tagliata di tonno
- ceviche misto
- tonnarelli al sugo
- puntarelle alla romana
- salmone scottato
- filetto di spigola
- semisfera al bacio
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