La Taverna di Max, Brescia

La Taverna Di Max vi aspetta con i piatti tipici della tradizione bresciana reinterpretati con loriginalità e la fantasia dei nostri chef. Se cercate un posto dove poter gustare delle specialità a base di carne e di pesce, preparate con gli ingredienti più freschi e genuini, allora non potete mancare a La Taverna di Max: la dimora del buon cibo. Il nostro menù contiene molti piatti caserecci tipici della cucina bresciana, preparati con cura e attenzione verso il dettaglio. Allo stesso tempo, però, il nostro locale è un punto di riferimento per i pranzi di lavoro e per la preparazione di squisite specialità per le occasioni domenicali. La Taverna di Max è allo stesso tempo un locale che si adatta sia ad occasioni formali, che a cene in compagnia di amici e colleghi di lavoro. Una Cucina Tradizionale Bresciana con divagazioni e aggiunte di fantasia, regionali e a volte nazionali (il Giovedì si trova sempre la trippa in brodo) la polenta è dobbligo, arrosti, brasati e stracotti, carne alla griglia dagli allevamenti della nostra terra, anche sulla pietra ollare, controllati direttamente da noi e verdure di provenienza biologica perché a noi piace così. Il pesce non è nostra tradizione ma a noi piace farlo semplice e sano, perché il gusto deve arrivare direttamente dal mare e vi assicuro che Max lo esprime in modo sublime. I dolci assolutamente fatti in casa, prima si godono con gli occhi poi con il palato, tutti composti con prodotti freschi e di stagione. I vini consigliati anche al bicchiere da tutta Italia ma attenti alla produzione del nostro territorio.