Meeto, Caivano

Meeto, una pizzeria dalleffetto Wow per lunicità degli ambienti e per le pietanze che con i loro sapori originali sapranno stupire nellavvincente racconto dei territori della Campania e della Sicilia.
Meeto, un naming volutamente concepito per il raccontare il Mito sacro e profano cullato da secoli di storia, ma Meeto vuole arrivare agli ospiti anche comeTo Meet ovvero la location dove incontrare condividere momenti conviviali.
Le grandi vetrate di Meeto, dalla strada attirano gli sguardi dei passanti ed esaltano gli interni moderni con finiture Vintage/Industrial.
Gli arredi raffinati sono ben definiti, tavoli conviviali e non dal piano in marmo, a ricordare le pizzerie di un tempo, espressione di condivisione, ma con delle comode sedute alternando divanerie e poltroncine dai tessuti in pelle e velluto, per rendere la location più che accogliente. Il tocco di napoletaneità si evince dalla sala dedicata a San Gennaro, patrono di Napoli.
La terrazza stellata è lo spazio esterno di Meeto, con tavoli interamente realizzati a mano e sedie di pelle in stile vintage, accolgono i clienti sotto un manto di luminarie che riproducono un vero e proprio cielo stellato.
MEETO-IL TECNOLOGO ALIMENTARE
Focus del progetto è puntare sullalta qualità e genuinità delle pietanze degustate, concretizzato nella figura determinante del mugnologo nonché tecnologo alimentare, optando di acquistare direttamente il grano migliore e macinarlo, per ottenere una farina dagli alti standard qualitativi.
Il progetto Meeto, quindi, prevede un protocollo salutare che utilizza prodotti accuratamente selezionati.
Giovanna, la figura in rosa di Meeto, è unappassionata conoscitrice della cucina e delle tipicità siciliane, con solida formazione presso una delle più rinomate strutture storiche catanesi, per cui ha ideato un percorso di gusto tutto made in Sicilia.
Punta di diamante da Meeto è la PIZZA, leggera, digeribile, un messaggio di storia e tradizione incorniciata nei tempi moderni.