Azienda Agricola Castellano, Cammarata

L'Azienda Agricola Castellano è una giovane realtà nel campo della pasta alimentare in Sicilia. Nata come ditta individuale, la conduzione è pertanto a carattere familiare in tutti i settori: dagli acquisti alla produzione; dal commerciale all'amministrativo. L'azienda coltiva i migliori grani siciliani, senza l'utilizzo di prodotti chimici come glifosato o pesticidi forti, ma seguendo la pratica di lotta integrata. Trasforma in conto terzi il grano coltivato nei suoi campi, in uno stabilimento che ha macchinari all'avanguardia tra i migliori del territorio.
L'Azienda Agricola Castellano produce pasta artigianale di alta qualità dalle caratteristiche tipiche della pasta fatta a mano: colore chiaro, sfoglia ruvida e non lucida, il profumo tipico della pasta fatta in casa.
Nel suo attrezzato ed innovativo stabilimento alimentare garantisce una lavorazione perfettamente a norma con i più severi standard nazionali e internazionali. L'azienda vuole differenziarsi dalla concorrenza in quanto non le interessa conquistare la grossa distribuzione ma solamente quei piccoli mercati di nicchia che prediligono lalta qualità al prezzo. Inoltre effettua consegne a domicilio della pasta secca e consegna forniture anche per i ristoranti.
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