Via Baccheretana 425, 59015 Carmignano
Pieve dei Medici, Carmignano
Recensioni
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Descrizione
Agricoltura consapevole, oltre che artigianale: questa è la filosofia che anima – dalla terra allo shop online – il nostro lavoro quotidiano che dà vita alla gentile dolcezza dei nostri fichi, all’elegante piccantezza del nostro olio extravergine di oliva, alla speziata corposità dei nostri vini.
La nostra è una filiera che nasce da gesti antichi, a cui si aggiunge lo studio di tecniche moderne, innovative e rispettose dell’ambiente: solo così possiamo migliorare la capacità produttiva e la resa in termini di qualità delle nostre eccellenze, senza forzare ciò che la terra ci dona, per prodotti dalle proprietà organolettiche uniche, come natura crea.
Presentazione azienda
LA
TENUTA
Pieve dei Medici è un’azienda agricola dove passato e presente si intrecciano in un’ode alla terra Toscana: siamo nati dall’eredità di nonno Piero e abbiamo continuato a costruire questo sogno, giorno dopo giorno, alimentandolo con coraggio e amore profondo verso tutto quello che facciamo.
Pieve dei Medici è immersa nella storica Strada Medicea dei Vini di Carmignano, a Prato: un mosaico di piccoli appezzamenti, pendenze importanti e muretti a secco. I nostri terreni sono complessi e pesanti molto ricchi di scheletro di galestro e alberese.
L’azienda si estende su 12 ettari di terreno baciati dal sole, posizionati tra i 100 e i 150 metri sul livello del mare.
Inverni miti ed estati molto calde caratterizzano il nostro clima, con una piovosità annua inferiore ai 700 mm concentrata tra autunno e inverno: ma anche le stagioni più ostili vengono affrontate con la nostra preziosa fonte già conosciuta nell’anno 1000, che ci consente di ricorrere a irrigazioni di soccorso.
In poche parole: un territorio unico, dove la nostra dedizione si assapora in ogni suo frutto.
Categorie e parole chiave
- vino
- azienda agricola
- olio extra vergine
- azienda agricola biologica
- olio toscano
- fichi secchi
- tenuta agricola
- vino carmignano
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Galleria
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