Hotel e alloggi a Carovigno - pagina 2
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Chiuso ora
Via C. Pisacane, 3, 72012 Carovigno
0831 991091
Da oltre venti anni il Cantinone Coppularossa rappresenta una delle mete preferite per i bongustai regionali che si lasciano volentieri prendere per la gola dal titolare, Francesco Fusco, chef con esperienza trentennale. Consigliamo di fare volentieri a meno del menù e di affidarsi ai consigli del personale. D'obbligo, per esempio, partire con l'antipasto della casa, una vera e propria sarabanda di sapori e profumi che mette insieme specialità della vecchia cucina di campagna (la trippa, le bracioline e le polpettine al sugo, le cipolle gratinate, gli sfornati) e prelibatezze di mare (polpo, surimi di gambero, acciughe marinate, cozze gratinate), formaggi di fossa al carrello, insaccati e salumi di selvaggina. Tra i primi la scelta è ampia, ed anche qui lo chef si diverte con accostamenti che non deludono mai il palato: cavatelli vongole zucchine e scampi, tubettini ai frutti di mare con ceci, tagliolini all'astice o all'aragosta, pescate nell'acquario a vista del cliente, laganali con carciofi gamberetti e vongole, trenette gamberetti pomodorini e pesto, trofiette con pomodoro fresco, speck ricotta forte peperoncino e rucola, ed i risotti! Per secondo, sempre che ce la facciate a mangiarlo, la scelta è tra grigliate miste di pesce, arrosti misti di carne con turcinieddi, agnello, salsiccia e bombette, filetti, tagliata di angus argentino e chianina. Le pizze, cotte al forno a legna, sono squisite. I dolci sono tutti fatti in casa, dalle delicate crostate alla panna cotta, passando per il tiramisù ed i profiteroles. 
Chiuso ora
Nr. Ctr. Polinisso, 72012 Carovigno
320 444 0343
Nella terra dei Dentici di Frasso si erige Masseria Nzeta. Immersa in uno scenario spettacolare di alberi di ulivo secolari e dalle forme più disparate. La sua costruzione risale alla fine dell’800. Infatti una delle caratteristiche peculiari è “l’acquaro”, (o scantinato per l'acqua) scavato nelle rocce sottostanti al casolare utile per la raccolta delle acque e per il successivo smistamento ed utilizzo. Siamo nei pressi di Carovigno in prov. di Brindisi, a solo 2 km da Ostuni(Br) la caratteristica "Città Bianca" a pochi Km dalle rinomate spiagge pugliesi e a 3/4 d'ora da Lecce. Vicino a noi potrete visitare Alberobello la città dei "trulli" nella Valle d'Itria, le Grotte di Castellana e lo Zoo Safari presso selva di Fasano con animali in libertà, ecc. All'interno della masseria, il nostro ristorante serve ogni giorno ai suoi ospiti ottimi piatti della cucina tipica locale, e la possibilità di gustare prelibate pizze cotte con forno a legna, tutti preparati con i prodotti genuini del nostro territorio e secondo i canoni e i sapori della nostra tradizione. In alternativa potrete gustare un ampia scelta di pizze cotte con forno a legna. La struttura della Masseria Nzeta dispone di 3 camere matrimoniali, 1 camera tripla ed una camera che può ospitare fino a 6 persone, silenziose e ben arredate per accogliere nel modo più confortevole i suoi ospiti. Per un pacchetto comitiva personalizzato è da contattare il gestore. Tutte le camere sono corredate di vari servizi, pulite, molto luminose e godono di bellissimi affacci sulla campagna che circonda la masseria. 
Aperto ora
Località Scianolecchia, 72012 Carovigno
0831 989922
Parco vacanze, Hotel, Ristorante, Area di sosta per camper, Campeggio, Località turistica, Residence 
Aperto ora
Via Ostuni 45, 72012 Carovigno
0831 991311
Puglia- Brindisi- Carovigno 
Aperto ora
via Vincenzo Andriani 18, 72012 Carovigno
0831 996250
Via Deledda Grazia, 2/A, 72012 Carovigno
080 444 8208
Villa Cenci è la location ideale per cerimonie ed eventi da vivere nelleleganza mediterranea di una villa immersa nella verde campagna pugliese.Situata nel cuore della Puglia, sulle colline di Cisternino, a pochi minuti di macchina sia dalla costa che da tutte le bellezze della Valle dItria, Villa Cenci è unantica masseria pugliese, la cui struttura è stata rinnovata con un restauro che le ha dato nuova vita. 
Via G. Matteotti, 94, Centro storico, 72012 Carovigno
3291063075
Ottocentesca dimora interamente ristrutturata, vi aspetta, ai piedi del Maestoso Castello dei Conti Dentice di Frasso, sotto le mura del centro storico di Carovigno, per offrirvi una indimenticabile vacanza nella favolosa terra dell'alto Salento. 
