Tavola calda a Carrara con sito web
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Via Fiorino, 2, 54033 Carrara
0585 859385
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La PENSIONE TRATTORIA MAURIN nasce nel 1952, in virtù delle grande passione per la buona cucina e per il buon vino,dell'allora titolare Corrado Piccini, vulgo MAURIN assieme alla moglie Giorgina. Inizialmente nata come cantina per la mescita del vino, nel tempo si è evoluta creando, dapprima la trattoria e poi l'albergo nel frattempo è subentrato il nipote Valentino Bernardeschi con la famiglia, che con cura, devozione e maestria ha condotto il locale per ben 45 anni. Nel novembre del 2012 grazie al nuovo titolare Gianluca Bernardeschi, la moglie Michela ed il figlio Iacopo, i locali hanno subito un intervento di restauro, che ha completamente rinnovato gli ambienti. Grazie a questo intervento, è nata anche la Panetteria Michela, che serve tutte le prelibatezze locali fino al souvenir in marmo di Carrara. L'idea che sta alla base della nostra attività, è sempre stata quella di creare un locale altamente caratteristico, in cui la territorialità e quindi la carrarinità, sono l'elemento di differenziazione con le altre attività. 
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VIA MART. LAVORO, 12, 54033 Bedizzano
0585 70302
Toscana- MassaCarrara- Carrara 
Chiuso ora
Piazza XXVII Aprile, 1/B, 54033 Carrara
376 227 4088
Il Ristorante Gluten Free Joghi & Bubu a Carrara è un accogliente ristorante bisteccheria specializzato nella cucina senza glutine, perfetto per chi soffre di celiachia o preferisce unalimentazione gluten free. L'ambiente è rustico e familiare, con un'atmosfera calda e informale che riflette l'autenticità della cucina tradizionale italiana. Il menù è interamente privo di glutine e offre una varietà di piatti che spaziano dai primi fatti in casa, come pasta fresca e agnolotti, pinse e carne di tagli pregiati, garantendo il gusto tipico della tradizione toscana e mediterranea. La trattoria si distingue per la sua attenzione alle materie prime di qualità, provenienti da produttori locali e stagionali. Tra i secondi piatti, si trovano specialità a base di carne, preparate con ricette classiche e rivisitate in chiave moderna. Non mancano opzioni vegetariane e dolci artigianali, tutti rigorosamente gluten free. L'ospitalità è un punto forte di Joghi & Bubu: il personale è preparato e disponibile a spiegare ogni dettaglio del menù, assicurandosi che ogni cliente si senta a proprio