Ristorante La Taverna Sul Lago, Casoli

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Il locale nasce alla fine del 1978 avviato da mio padre e mia madre, Carmine e Giuseppina, allora alle primi armi con l' attività che stavano intraprendendo, ma che nel corso degli anni hanno saputo sviluppare e portare avanti facendo passi da gigante e mantenendo quella cucina tipica, tradizionale e semplice che sempre fa riscoprire ai nostri palati la bontà e genuinità dei nostri piatti, e della Cucina Mediterranea.

In seguito siamo subentrati al loro fianco, io e mia sorella tutti e due provenienti dalla scuola alberghiera che abbiamo allargato la possibilità di proporre ai nostri clienti un maggior numero di piatti, sempre restando aggrappati alla scelta di proporre quella cucina genuina e tradizionale che nel nostro locale apprezzano.