Belice Pasti, Castelvetrano

BELICE PASTI di Castelvetrano (TP) da oltre 10 anni si occupa della produzione e distribuzione di pasti pronti sia freddi che caldi e di gestione mense. L'azienda ha lavorato sia per enti pubblici che privati quali scuole, ospedali, caserme, centri di accoglienza per extracomunitari. Il centro cottura, realizzato nel 2003, ha una capacità produttiva superiore ai 2.000 pasti al giorno ed è stato progettato per garantire un flusso di processo che garantisca la massima igiene. Esso dispone di adeguate e moderne attrezzature e un adeguato numero di celle di refrigerazione e di congelamento adibite alla conservazione separata delle diverse tipologie di prodotti alimentari. Inoltre, esso dispone di un ampio magazzino per lo stoccaggio in aree separate, degli alimenti a lunga conservazione e dei materiali impiegati per il confezionamento dei pasti. I pasti preparati sono posti all'interno di idonei contenitori termici che garantiscono adeguate temperature di trasporto sia per i prodotti freddi che caldi.