Pizzeria a Castiglione Torinese con e-mail
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Risultati nella categoria Pizzeria a Castiglione Torinese
Aperto ora
Via Torino, 174, 10090 Castiglione Torinese
011 207 3608
Quello di pizzaiolo è un lavoro che Marco conosce sin da quando era bambino e viveva a Catania. «A trasmettermi la passione fu mio zio che aveva una pizzeria. Iniziai a dieci anni. Quando gli altri ragazzini se ne andavano in giro a giocare a nascondino o a pallone, io imparavo i primi rudimenti di questo appassionante mestiere». Oggi di esperienza Marco ne ha fatta tanta. Prima come aiutante pizzaiolo in giro per la Sicilia, poi, dopo il servizio militare, al Nord. «Soltanto con tanta esperienza alle spalle e ingredienti di prima scelta si può realizzare un prodotto finale buono e digeribile. A questo bisogna aggiungere tanta passione per un mestiere che non si può improvvisare». «Quello che più mi preme è soddisfare la clientela. E questo lo si può fare soltanto se si offre un prodotto d’eccellenza. Il segreto di una buona pizza sta soprattutto nella lievitazione della pasta che deve essere di 24 o addirittura 48 ore. Ciò la rende digeribile al massimo e non mette sete. Quante volte vi sarà capitato di alzarvi la note a bere dopo aver cenato in pizzeria! Il motivo? La pasta non era lievitata nel modo giusto. Qui da noi questo non accade, statene certi.» «La Rustica» è nata con un intento ben preciso: far gustare una pizza speciale ai castiglionesi. E non solo a loro, anche a tutti coloro che arriveranno dalla collina e da altri comuni limitrofi. Provare per credere, dunque! 
Chiuso ora
VIA TORINO, 235, 10090 Castiglione Torinese
011 960 1304
A soli 15 km. da Torino si trova il Ristorante Pizzeria Biagini Condotto dalla stessa famiglia da oltre 40 anni propone piatti della cucina regionale. Dotato di un ampio locale, due salette ed un dehors estivo offre servizio alla carta nonché pranzi e cene di lavoro, nozze, battesimi, comunioni. Parcheggio adiacente. Il menù offre varietà di antipasti, pasta fresca, carne e ampia scelta di dolci e vini. Fritto misto alla piemontese e pesce su prenotazione. A cena è inoltre disponibile un’ampia scelta di pizze anche da asporto.