Azienda agricola a Castrolibero
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Via Ciperto, 6, 87040 Castrolibero
0984 181 3182
Il Miele di Aristomaco è una giovanissima azienda di apicoltura, ubicata nel comune di Castrolibero, ma fondata nel 2014 a Marano Marchesato, che produce pregiatissime qualità di miele. Tale azienda è stata fondata e curata da Carlo Piro, Laureando in Ing. Meccanica, che per hobby, nel 2011, ha iniziato a ripristinare alcune arnie abbandonate nel giardino di casa dal fratello Leonardo. Carlo nel 2011 acquista le sue prime famiglie api, affascinato da quel mondo bellissimo e misterioso che è l’apicoltura. Riesce a trasmettere il suo interesse per il mondo delle api al suo amico Francesco insieme creano una società fittizia. Nel giro di pochi mesi, i due amici, bruciando le tappe allevano più famiglie di api, producendo, nell’anno 2011, poche decine di kg di miele uniflorali adottando la pratica del nomadismo. Entusiasta di questa esperienza Carlo, da solo, inizia a costruirsi più arnie, legge molti libri sull’argomento, fa continue ricerche e, finalmente, arrivano le prime soddisfazioni, quell'anno produce qualche quintale di miele. Tra il 2012 e il 2013, il futuro ingegnere, acquistando l’attrezzatura necessaria, costruisce in maniera estremamente professionale, 31 arnie da nomadismo di ultima generazione incrementando la produzione intorno a 1000 kg. Carlo Piro (detto Aristeo) inizia ad investire sempre di più ed a moltiplicare le sue operaie arrivando ad avere attualmente poco meno di 100 alveari, Oggi Carlo ha una piccola azienda, Il Miele di Aristomaco il suo sogno si è avverato. 