Studio Di Bionutrizione e Intolleranze Alimentari Dr.ssa Concetta Cultrera, Catania

Lo Studio di Bionutrizione della Dott.ssa Cultrera esegue prestazioni di misurazioni antropometriche, valutazione del fabbisogno energetico, indagini alimentari per evidenziare eventuali abitudini alimentari scorrette, educazione e riabilitazione nutrizionale nelle obesita' e nelle magrezze, nelle patologie metaboliche. Rileva intolleranze alimentari con test citotossico sul sangue.Lo studio e' specializzato in programmi personalizzati per un'alimentazione controllata ed equilibrata. Presso lo studio sara' possibile creare ad hoc un percorso alimentare sin dalle prime sedute. Nel corso della prima seduta di consulenza, saranno raccolte tutte le informazioni riguardanti stile di vita, abitudini alimentari e stato nutrizionale (il peso, le diete precedenti etc...). Verranno prese informazoni circa il peso, l'altezza, le principali circonferenze del corpo. Quindi verrà fatta l'analisi della composizione corporea (BIA), per valutare lo stato di idratazione, la quantità di massa magra e grassa e il metabolismo basale. Sara' anche possibile effettuare un test per la valutazione del metabolismo intermedio con relativa dieta metabolica, oppure valutare eventuali intolleranze alimentari. Approfondite le possibili origini dell'attuale situazione (alimenti, quantità, orari, attività fisica, stress), si cercheranno, insieme, le soluzioni nutrizionali che permetteranno un corretto dimagrimento e/o il miglioramento delle condizioni.Entro qualche giorno riceverai la tua dieta personalizzata (consegnata di persona o per e-mail). I successivi controlli saranno basati sulla misurazione del peso e della composizione corporea, per valutare le differenze di idratazione, di massa magra e massa grassa. In base al successo dei cambiamenti proposti e ai risultati ottenuti, di volta in volta la dieta verrà aggiornata