Bar Roma Perrucci, Cerignola

Il Bar Roma delizia, da oltre 50 anni, il palato dei cerignolani accompagnandoli nei loro peccati di gola con ottime realizzazioni di gelateria artigianale e pasticceria. Dalla commistione vincente di più fattori tradizione, cura, passione, ricerca, attenta selezione delle materie prime nascono prodotti di produzione artigianale di impareggiabile bontà: gelati artigianali, torte gelato, panettoni e colombe artigianali, torte di ogni tipo e su prenotazione, torte a tema e a soggetto, torte con disegni, torte nuziali, torta chantilly. Il bar caffetteria, gestito dai fratelli Tommaso e Salvatore Perrucci, porta avanti un patrimonio di valori che è parte stessa della storia famigliare e dellattività. "Fin da bambino - racconta Tommaso Perrucci - ho sempre respirato il profumo di caffè e di ogni varietà di gelati e di dolci appena sfornati, nel bar di famiglia". Una parabola ascendente la sua, che spinto da passione e talento ha calcato i migliori ristoranti d'Europa per poi ritornare alle origini, nel laboratorio di famiglia a Cerignola. II segreto? Tommaso spiega che alla base c'è la passione per il suo lavoro, sapere scegliere le materie prime, conoscerne la qualità e rispettare le procedure di lavorazione. La loro missione vuole quindi essere salvaguardare la cultura del buon mangiare. Le proposte sono infinite e l'assortimento dei gusti lascia libero sfogo alla fantasia e creatività, basti pensare al gelato pane d'Altamura e Nutella, il Queen Elisabeth, zuppa di latte, Noccioblanco, gelato fichi del Tavoliere, senza dimenticare il gelato per celiaci nei gusti di amarena e cioccolato. Grandi le soddisfazioni raccolte in anni di lavoro, che hanno portato i due fratelli ad aggiudicarsi importanti riconoscimenti del settore. Il Bar Roma vi aspetta in v. Modena 2 per deliziarvi anche solo con un ottimo caffè normale o decaffeinato e un buon cappuccino, e vi invita a visitare la pagina Fb: www.facebook.com/PERRUCCI-bar-ROMA-pasticceria-gelateria-110437298967974.