Ristorante Miil, Cermes

I titolari del Ristorante Miil hanno il massimo rispetto per le persone, le piante e gli animali. Lavorano gli alimenti con cura e sostenibilità. Conoscendo l'origine e la qualità delle nostre materie prime, danno ai prodotti un nuovo look.
Oltre alla cucina fresca di stagione quotidiana, il tema del vino è un elemento centrale nel Miil e puoi bere quello che ti piace con il tuo pasto. Per noi del Miil, il vino deve essere fine, profondo e stimolante. Non dovrebbero riempirti, ma farti desiderare di più. L'aroma, la complessità, la mineralità, ma soprattutto la bevibilità giocano per noi un ruolo di primo piano.