Tenuta Morano, Cittanova

Presso la Tenuta Morano a Cittanova (RC) si raccolgono vendono e spediscono arance mandarini e pompelmi ottimi, pomodori e conserve di pomodori, le cui salse e pelati a mano sono fatti proprio come quelli della nonna.
Senza conservanti (solo un pizzico di sale) ed unicamente da pomodori di campo, conservano tutta la bontà del pomodoro fresco, secondo diverse varianti che vanno dal pomodoro a pezzetti per bruschetta, già condito con extravergine di oliva ed aromi, pomodoro intero pelato a mano, pomodoro a pezzetti ed in salsa.
Croccanti ortaggi conservati in olio extravergine di oliva e aromi del Mediterraneo senza aggiunta di conservanti artificiali, tutto lavorato con metodi tradizionali. La ricetta, la lavorazione e la freschezza ti faranno gustare gli antichi sapori di una volta.
Le composte artigianali di frutta sono ottenute con pezzettoni di frutta matura raccolta nello stesso giorno con l'aggiunta di poco zucchero: il quantitativo minimo per farla gelificare, senza dolcificare dal momento che ha già la dolcezza della maturazione. Sana e gustosa, la differenza si sente al primo assaggio ed è apprezzatissima anche dai più piccoli.
Tutto è raccolto, prodotto, conservato e preparato secondo standard di qualità elevatissimi, nel pieno rispetto delle norme.