Ristorante a Colonnata
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Risultati nella categoria Ristorante a Colonnata
Aperto ora
Via Fossacava 9, 54033 Colonnata
0585 768071
Aperto ora
Piazza Palestro, 3, 54033 Colonnata
0585 758033
Il Ristorante Venanzio è stato fondato da Venanzio Vannucci intorno al 1970, famoso produttore ed esportatore del Lardo di Colonnata. Oltre ad un paesaggio mozzafiato, offriamo una cucina maturata dall'esperienza e dall'aiuto dei nostri clienti, che si propone di conciliare l'antica tradizione paesana con sapori nuovi e innovativi. Vi condurremo in un viaggio alla scoperta di nuovi piatti, nati dall'unione tra la vecchia tradizione casareccia e la cucina contemporanea, con paste fatte in casa, piatti a base di tartufo, selvaggina locale, l'immancabile lardo e dolci adatti ad ogni palato. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di vini, che parte dal vino locale della zona di Luni e del Candia, passa per le etichette toscane (Le Filigare, Ornellaia, etc.) e arriva alle grandi etichette nazionali (Ceretto, Gaja). 
Aperto ora
Via Fossacava 2, 54033 Colonnata
0585 768023
Mafalda è la più antica larderia di Colonnata, già in essere nel 1930, quando il lardo era solo il companatico povero dei cavatori. La nostra cura nella lavorazione è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni. 