Ristorante Zampi Ottavio, Cori

Nel 1984, dopo una pausa di 30 anni, la famiglia Zampi riapre il Ristorante in Via G. Leopardi riproponendo la cucina di un tempo. Al nonno Filippo si deve la prima storica cucina nel 1920. L'attività, a conduzione familiare, è oggi affidata a Ottavio e al figlio Roberto. La struttura del ristorante si sviluppa su 2 livelli: piano terra, ben visibile nella foto accanto, comprendente la sala principale, l'angolo bar, i servizi e la cucina la cui visibilità è sinonimo di qualità alimentare e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie. Il piano superiore, occupa uno spazio ridotto ma assai caratteristico del locale; infatti la balconata sorretta da travature in ferro è occupata da tavoli per un massimo di 4 persone così da garantire agli ospiti maggiore riservatezza per incontri ristretti o romantici tetè-a-tetè.