Ristorante El Zoco, Cortina d'Ampezzo

Nato nel 1973 come ristorante-grill da un’idea di Alessandro Zardini “Zòco” e della moglie olandese Willy Van Den Brink, il Ristorante el Zòco è rinomato per la qualità e la bontà delle carni alla griglia, ma gli ospiti apprezzano anche i primi e i dolci fatti in casa che soddisfano anche i golosi più esigenti. La carta dei vini offre una scelta non casuale di etichette selezionate con attenzione.

L’interno del ristorante conserva il bancone originale ricavato da un intero tronco di olivo secolare, appositamente portato a Cortina dal mare di Palinuro, in provincia di Salerno, dove la famiglia Zardini nei primi anni ’70 gestiva un villaggio turistico, caratterizzato dalle capanne in paglia come poi si sarebbero viste in tanti villaggi negli anni successivi.