Birrificio Vezzetti - Club23, Cuorgnè

Il Birrificio Artigianale Vezzetti Club 23 si trova a Cuorgnè, in provincia di Torino, nella suggestiva località Costosa 23, sulla cima di una collina che regala una vista panoramica spettacolare. Il birrificio è collegato al Ristorante Principe Eugenio, un locale che conserva leredità di esperienze precedenti come la discoteca C23 e il pub Cantina, che ancora oggi vive nel nome delle serate live al ristorante: LINC (Live In Cantina).

La struttura, che ricorda un castello, è dotata di ampie vetrate che permettono di apprezzare la splendida vista circostante, mentre lampio giardino completa l'atmosfera. Il ristorante propone piatti stagionali, sia di carne che di pesce, accompagnati da una selezione di vini pregiati. Il bar offre una vasta gamma di aperitivi, cocktail e, naturalmente, le birre artigianali prodotte in loco.

Per chi desidera scoprire più a fondo il processo di produzione, è possibile organizzare visite guidate al birrificio, dove si possono esplorare tutte le fasi della produzione e degustare le birre direttamente dai fermentatori.