Azienda Agricola Cascina Rossa, Diano D'alba

Cascina Rossa è una piccola azienda familiare che ha radici profonde nel cuore delle Langhe del Barolo, a Diano dAlba, dove i grandi vitigni del territorio hanno trovato una dimora speciale.
Qui, leredità del vino viene tramandata di generazione in generazione. Il percorso comincia in collina, nel vigneto, la cui coltivazione rispetta le alternanze stagionali e salvaguarda con rigore lambiente e il paesaggio. Prosegue nella cantina, dove la sapiente lavorazione delle uve regala i grandi caratteri del vino, anzi di tanti vini, ciascuno a immagine e somiglianza della terra e del vitigno da cui ha tratto origine. E si conclude sulla tavola, dove il vino incontra in piena soddisfazione la cucina tradizionale e quella moderna.