Gasthaus Kofler Am Kolf, Falzes

L'Albergo Ristorante Kofler Am Kolf di Hopfgartner Oswald è un locale con Bar e Piccolo Ristoro a conduzione familiare famoso per i suoi piatti tipici della cucina alto atesina locale. Aperto tutto l'anno sia a pranzo che a cena vi accoglie in un'atmosfera dall'indistinguibile fascino tirolese. Posto a quasi 1500 m di altezza, Kofler Am Kofl rappresenta un classico esempio di cucina sudtirolese buona ed economica! La splendida vista sui prati badioti e sui rocciosi profili dolomitici è l'antipasto offerto ai propri ospiti; il legame con la terra e le tradizioni ladine, evidente fin dalla scelta delle materie prime, si manifesta nei sostanziosi menu tipici a base di speck, zuppe, canederli, stinco di maiale e strudel, con l'irrinunciabile piacere aggiuntivo di un'ottima fonduta e di un vasto assortimento di grappe. Gli spazi sono altresì attrezzati per ospitare ricevimenti, banchetti, aperitivi rinforzati e qualsiasi tipo di evento.