VIA VALDINIEVOLE 12, 50127 Firenze
Accademia Dei Palati Di Zanolla Paolo E Maurizio E C. Snc, Firenze
Accademia Dei Palati Di Zanolla Paolo E Maurizio E C. Snc
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 6 ore
| venerdì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
| sabato | 07:30 - 14:15 |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
| martedì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
| mercoledì | 07:30 - 14:00 |
| giovedì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
aggiornata il 06/08/2025
Orari di Apertura
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| domenica | Chiuso |
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| martedì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
| mercoledì | 07:30 - 14:00 |
| giovedì | 07:30 - 14:15 17:30 - 21:00 |
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Descrizione
La Famiglia Zanolla inizia il suo percorso gastronomico nel 1950 con Luciano che cominciò a coltivare la sua passione per la carne, scegliendo la qualità. Una volta affermatosi e riconosciuto tra i "Mastri macellai Fiorentini" decise di ampliarsi, grazie all'aiuto dei figli Paolo e Maurizio, con la seconda macelleria. Le esigenze del mercato, la curiosità e la volontà dei figli hanno fatto modo di riunire le energie e le specializzazioni in un unico punto vendita. Ispirandosi ai migliori negozi di Parigi, Barcellona, Madrid, Vienna, Londra e Milano apre nel 1995 l' Accademia dei Palati. Macelleria, gastronomia, rosticceria, enoteca, con una ricerca accurata di prodotti tipici e genuini.
Presentazione azienda
Siamo aperti da lunedì a sabato. Chiusi il mercoledì pomeriggio e la domenica.
Categorie e parole chiave
- ristorante
- enoteca
- gastronomia
- rosticceria
- macelleria
- alimenti
- bistrot
- vendita carne
- prodotti di carne
- vendita prodotti di carne
- ricette con carne
- macellai fiorentini
- bombolotte di vitella
- cannolo del macellaio
- capriccio di pollo
- coniglio impanato
- involtini alla pizzaiola
- involtini con carciofino
Dettagli azienda
Codice fiscale
06843010486
Galleria
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