Al Vicolo Pizzeria Gourmet, Fisciano

Al Vicolo è una nuova pizzeria Gourmet a Fisciano. Il locale propone profumate e fragranti realizzazioni, la vera pizza napoletana generata con lievito madre, rispettando la tradizione. Nel menù del locale sono compresi sfizi tipici della cucina partenopea e del fritto artigianale, il tutto realizzato con ingredienti sani e genuini, accuratamente selezionati, tra cui il pomodoro, l'olio Evo, la mozzarella dell'antica latteria di Tramonti (SA), i formaggi, i salumi e gli altri condimenti sono in gran parte DOP. Per ogni pizza Al Vicolo seleziona le migliori farine presenti sul mercato locale. Le pizze sono caratterizzate da una lievitazione naturale che va dalle 48 alle 72 ore per garantire leggerezza e migliore digeribilità.