Ristorante alla Segheria, Folgaria

Il Ristorante Alla Segheria di Folgaria offre un'esperienza culinaria autentica, presentando piatti tipici trentini preparati con ingredienti freschi e lavorati artigianalmente.

Ogni giorno, la pasta all'uovo viene fatta a mano, seguendo le tradizioni di un tempo.

Mauro, il titolare, si dedica con passione alla preparazione di ogni pietanza, mentre la moglie Antonietta e i figli Rudi e Anna accolgono e servono i clienti con calore familiare.

L'ambiente rustico del ristorante, con il suo fascino semplice e accogliente, rende ogni visita un viaggio nella cucina casalinga e tradizionale del Trentino.

Tra i piatti proposti, spiccano i primi di pasta fresca, la selvaggina ed i secondi che riflettono il meglio della gastronomia locale.

L'atmosfera genuina e i sapori caserecci de Alla Segheria lasciano nei visitatori il ricordo di unesperienza culinaria unica, radicata nelle antiche tradizioni trentine.