Strazzari, Osteria Grande

Strazzari S.r.l. è unazienda storica, attiva da oltre 50 anni nel settore enologico, specializzata nella progettazione e produzione di macchinari per il trasporto e il travaso di uva, vinaccia e prodotti semisolidi.

Fondata alla fine degli anni 60 dai fratelli Rodolfo e Giovanni Strazzari, lazienda nasce come realtà artigianale dedicata alla costruzione di carri agricoli per il trasporto di cereali e mangimi. Lesperienza maturata nel campo del movimento terra e lapproccio pratico al lavoro costituirono fin da subito la base per una crescita solida.

Dallagricoltura alla vinificazione

Negli anni 70, con lingresso della seconda generazione Marco, Cesare e Gabriella Strazzari lazienda si evolve, orientandosi verso il settore vitivinicolo. Inizia così la produzione di carri specifici per il trasporto delluva, segnando linizio di una stretta collaborazione con le aziende della filiera enologica.

Innovazione al servizio della tradizione

Nel corso degli anni 80, Strazzari brevetta la sua prima pompa a rotore ellittico con doppia camera, una svolta tecnologica che ha consolidato la reputazione dellazienda come pioniera nellinnovazione applicata alla lavorazione delluva.