Trattoria Baldin, Genova

Il locale “Baldin” risale al XVI secolo, si presenta come una riuscita “commistione” di antico e moderno, soffitti a vela e a volta con capitelli e pavimenti in parquet di legno esotico durissimo e scuro, fughe in boiserie di betulla finlandese chiarissima alle pareti. Il locale si trova in un antico palazzo (1600 circa) nel centro di Sestri Ponente: la ristrutturazione è l’ottima opera dell’architetto a cui va il merito di aver saputo coniugare le proprie idee con il gusto e le esigenze di chi avrebbe dovuto trascorrervi la giornata rispettando e conservando nel contempo lo stile originario dell’edificio.