Via Piero Gobetti, 7, 16145 Genova
Virtus, Genova
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 18 ore
| giovedì | 08:00 - 12:30 |
| venerdì | 08:00 - 12:30 |
| sabato | Chiuso |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 08:00 - 12:30 |
| martedì | 08:00 - 12:30 |
| mercoledì | 08:00 - 12:30 |
aggiornata il 21/11/2025
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Descrizione
Virtus sin trova a Genova, è il marchio di L.Y.L.A.G., azienda che dal 1952 con passione immutata e tecniche sempre più evolute produce yogurt, panna e prescinseua.
Produzione di yogurt intero, magro, alla frutta e cremoso, per tutte le esigenze ma anche panna pastorizzata, burro, latte e formaggi, panna acidificata (sourcream) e il latticello (butter milk).
La Prescinsêua (quagliata genovese) il cui uso secondo alcuni cenni storici risale al XIV secolo. La Prescinsêua Virtus è un prodotto molto apprezzato, oltre che per il particolare sapore, anche per le qualità nutrizionali. L.Y.L.A.G. con la produzione della Prescinsêua ha il merito di aver contribuito a mantenere viva e sviluppare una importante tradizione gastronomica genovese.
Categorie e parole chiave
- latte
- burro
- caciotta
- caseificio
- latticini
- ricotta
- yogurt
- produzione propria
- mozzarella
- formaggi freschi
- formaggio
- ingrosso formaggi
- yogurt magro
- yogurt di frutta
- produzione casearia
- produzione giornaliera
- produzione propria di yogurt
- panna pastorizzata
- quagliata genovese
- la prescinse ua
Galleria
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