Bevande alcoliche a Genzano di Roma
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Chiuso ora
Via Italo Belardi, 31, 00045 Genzano DI Roma
06 6937 6773
Ristorante 
Chiuso ora
Via Giacomo Matteotti, 36, 00045 Genzano di Roma
377 535 8902
L'Azienda Agricola Terre Paolini nasce nei colli che circondano Lanuvio a Genzano di Roma nel 1940. Nei sette ettari di terra si coltivano uve Bombino, Malvasia puntinata, Greco e Bellone per i bianchi e Merlot, Montepulciano e Sangiovese per i rossi. Nel 2003 ottiene la certificazione di una sana coltivazione biologica. Nel 2008, nasce l'Azienda Agricola Mancini Silvia e viene prodotta la prima bottiglia, un bianco che porterà il nome "Francesco", nel 2011 la seconda bottiglia: "Quercino merlot". I vini delle due bottiglie, conservati in barrique all'interno delle Grotte sulla via Appia, garantiscono una elevata qualità e bouquet raffinati. Quattrocento piante di ulivo della varietà Leccino, Frantoio, Maurino, Pendolino e Idrana producono quello che diventerà, nel 2008, "L'Oro di Silvia", un pregiato olio extra vergine di oliva. Presso l'Enoteca a Genzano di Roma è possibile degustare tutta la produzione Terre Paolini dai vini alla mescita a quelli in bottiglia. Inoltre l'enoteca Paolini è anche bar dove gustare un ottimo caffè Illy e degli sfiziosi aperitivi. Rivenditori autorizzati estrattori di frutta Hurom, centro Caffarel con il più vasto assortimento di cioccolatini sfusi. Terre Paolioni vi aspetta all'ora di pranzo per menù sfiziosi. 
