Toruccio, Giovinazzo

Toruccio Terrazza Adriatica a Giovinazzo in via Papa Giovanni XXIII è un ristorante sul mare dalla cucina elegante e mediterranea, curata con estro e maestria dallo chef Giuseppe Santoro. Il ristorante è ora affidato alla nuova gestione della famiglia Arcieri, che ha riaperto e curato il restyling di questo storico locale degli anni '60. Con un mix di innovazione e tradizione si offrono agli ospiti del ristorante: antipasti di mare, sashimi di salmone, sgombri marinati in salsa di soia, i crudi di mare o il polpo scottato su vellutata di salmone. Tra i gustosi primi si presentano spaghettoni risottati alle vongole e acqua di prezzemolo, all'astice o i paccheri agli scampi, ad integrare un vasto assortimento di paste fresche. I secondi di pesce si possono scegliere direttamente dal bancone, che varia in base al pescato giornaliero, tra calamari giganti, rombi o pezzogne alla griglia, guazzetti di rana pescatrice o scorfano.