Majda S.n.c. Di Stekar Katiusa & Cicigoj Majda, Gorizia

Finalmente un locale nuovo di design originale all'insegna di una sana allegria. Un'antica locanda di città, completamente ristrutturata, gestita da Majda e Katiuscia, madre e figlia, in cucina e in sala. C'è il verde delle piante, il rosso e il giallo dei tulipani e delle pareti, la modernità delle gigantografie stilizzate. Il successo decretato da una clientela giovane(più per spirito che per età anagrafica) è stato immediato, non solo per l'arredo ma anche per la cucina di stampo tradizionale: Zlikrofi(ravioli d'idrija, caramelle di pasta ripiene di patate), Brustulat(pasta bruciata), fegato grasso al picolit, la Robespierre cotta al tavolo su un piatto bollente, la lingua bollita con il cren